Notizie di gusto

Il Comitato del Patrimonio Mondiale dell’Unesco, ha iscritto, i paesaggi vitivinicoli delle colline del Prosecco superiore di Conegliano e Valdobbiadene nella Lista dei siti patrimoni culturali e naturali dell’umanità.

La tentazione di godere di un assaggio di qualcosa di fritto è spesso fortissima.

Nella notte di San Giovanni, il 23 giugno, è tradizione nel parmense e nelle zone del piacentino orientale (Val d’Arda), festeggiare cenando all'aperto con i tipici tortelli d'erbetta.

Fiori di zucca ripieni ricotta e menta fritti in pastella o cotti in forno sono una vera specialità!

La pasta integrale alle zucchine con salmone sono  un primo piatto  leggero e dietetico